食品厂配方配料称重电子秤

 配方配料电子秤选型核心要点

1. 精度与量程匹配

• 小料/添加剂配料：需0.01g - 0.1g的高精度分度值，量程建议为单次称量的1.5倍（如单次称量100g，选150g量程）

• 大宗原料配料：精度0.1g - 1g即可，量程根据罐体或容器容量选择（如500kg台秤适配吨级原料罐）

• 多物料配方：优先支持多配方切换、累加称重的机型，减少换料操作时间

2. 防错与追溯功能

• 扫码识别：通过扫码枪读取物料条码/RFID标签，自动匹配配方，防止混料

• 偏差报警：重量超出配方允许误差范围（如±2%）时自动声光报警，避免配料错误

• 数据记录：自动存储配料时间、人员、物料重量等信息，支持导出Excel或对接ERP系统，满足GMP追溯要求

3. 环境适配性

• 材质：接触食品部位需304/316不锈钢材质，防腐蚀、易清洁

• 防护等级：潮湿/多粉尘环境需IP65及以上防护，冲洗场景可选IP67

4. 操作便捷性

• 界面：优先选择触摸屏操作，支持中文/图形化指引，降低新员工培训成本

• 配方管理：可存储≥100组配方，支持U盘导入/导出，方便批量更新配方

🏭 推荐机型及核心优势

1. 巨天FWN-B20S智能配方配料秤

• 核心参数：量程3kg - 30kg可选，精度0.01g - 0.1g，7寸触摸彩屏，支持RS232/485通讯

• 适配优势：

1. 防错功能强大：扫码识别物料条码，自动匹配配方，重量超差即时报警，从源头避免混料、错配

2. 配方管理灵活：可存储1000组配方，支持U盘导入Excel格式配方，也可直接在秤上编辑

3. 数据追溯完善：自动记录每笔配料的时间、人员、物料重量，生成称重报表，可对接ERP系统

4. 操作简单：图形化界面引导配料流程，新员工10分钟即可上手

• 适用场景：小料精准配料、多配方切换生产、需GMP追溯的食品厂